2006年03月01日

CHATELDON

ctldn01.jpg今回はプレミアものの、ミネラル・ウォーターの紹介。その名もCHATELDON−シャテルドン。何か怪獣のような名前だが、ルイ14世の寵愛を受け、「太陽王の水」と言う異名を持つ。「水のドンペリ」と呼ぶ人もいる。シャテルドンはフランス中部オーベルニュにある小さな町。オーベルニュ産のミネラル・ウォーターと言えば、日本のコンビニでも売ってるボルビックVolvicがポピュラーだが、シャテルドンの方は、年間100万リットルの限られた量しか採取できないため、希少価値が非常に高い。ルイ14世は大きな瓶でオーベルニュからヴェルサイユに運ばせ、毎日飲んでいたようだ。

日本では大塚ベバレジが発売元になっており、500mlで1000円。微炭酸で、そして硬度が高いにもかかわらず、口当たりが柔らかく、甘みさえ感じる。ワインのように味わうべきなのだろう。ちょっと値が張るが、話のネタに飲んでみてはいかがでしょう。



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posted by cyberbloom at 17:31 | パリ ☀ | Comment(1) | TrackBack(2) | おフランス商品学 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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Posted by みんなのプロフィール at 2006年03月08日 16:33
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